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Alle Artikel Ernährungsberatung - Ernährungsberatung und Nierenerkrankung

Hämodialyse: Gewährleistung einer Versorgung mit hochwertigen Proteinen

Hämodialyse: Gewährleistung einer Versorgung mit hochwertigen Proteinen

Fleisch, Fisch und Eier Diese Nahrungsmittel sind reich an Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit, an Vitaminen (A, B1, B6, B12) und an Mineralstoffen (Eisen, Phosphor, Zink, Jod). Zur Aufrechterhaltung der…

Nach einer Transplantation ist eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar!

Nach einer Transplantation ist eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar!

Nach der Transplantation können Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz bestimmte Nahrungsmittel wieder nach Belieben verzehren, z. B. frisches Obst und Gemüse. Dennoch ist Vorsicht geboten: Einige Regeln müssen immer noch eingehalten…

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